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Nos confitures

LA SIDI BOU SAID
Fraise fleur d’oranger

Dès la première bouchée, cette confiture vous plongera dans la douceur de l’un des plus beaux villages médittéranéens, connu pour ses maisons bleues et blanches mais aussi pour ses orangers dont la senteur se repand partout ou l’on se promène. La fleur d’oranger donne une touche florale qui fait merveilleusement ressortir le goût acidulé de la fraise.

Ingredients:
Fraise, sucre, fleur d’oranger et citron

On l’aime avec:
De la crème chantilly, dans une tartelette sablée ou encore sur une panna cotta.

LA MADAGASCAR
Poire Vanille

Cette confiture est une explosion de saveurs. La touche vanillée rend le parfum de la poire encore plus exquis. Amoureux de la poire, ATTENTION, vous risquez de ne plus apprécier ce fruit sans sa gousse de vanille!

Ingredients:
Poires, sucre, citron et vanille de bourbon.

On l’aime avec:
Une crêpe au chocolat, un granité au citron ou encore un bon fromage de chèvre.

LA PINACOLADA
Ananas Noix de Coco

Le succès de la fameuse boisson portoricaine nous a tenté de l’essayer en confiture et c’est un délice! Cette confiture est un veritable voyage au soleil. A consommer SANS modération!

Ingredients:
Ananas, sucre, noix de coco et citron

On l’aime avec:
du fromage blanc ou encore de la crème glacée
à la vanille.

LA VIVA BRAZIU
Kiwi citron

Cette confiture est surprenante par sa fraicheur et son peps! Elle est idéale pour un réveil difficile ou une baisse d’énergie! Attention: à la deuxième bouchée, risque accru de danser la samba!

Ingredients:
Mangue, sucre et citron.

On l’aime avec:
Du yoghurt, du lemon curd ou une bonne crème à la vanille.

LA VIE EN ROSE
Framboise Rose

Cette confiture est la recette du bonheur version gourmande. Le parfum de la framboise se marie merveilleusement à la touche orientale et florale de la rose. Cette confiture régalera vos yeux, enivrera votre odorat et enchantera vos papilles.

Ingredients:
Framboises, sucre, eau de rose ,pétales de roses et citron.

On l’aime avec:
Un fondant au chocolat, du foie gras ou du mascarpone

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